第12章 (第1/6頁)
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而且保留的這一點羶味,反而增添了食物的風味,再混合鬚鬚頭炒制後的香味,太鮮美了!
卓穆將嘴裏的食物嚥下,低聲說:“還能這樣做……”
因爲他表現得淡定,聞擇也不知道他對這道菜滿不滿意,就問:“怎麼樣,鹹淡正好嗎?”
卓穆已經夾第二筷子了,掀起銀白色的睫毛看向他,認真道:“挺好的。”
聞擇略微鬆了口氣,展顏一笑:“那就行。我做了好多,你們多喫些。”
他在現代品嚐過太多美味,這道鬚鬚頭炒山岩獸肉,自然不會驚豔到他。
不過比起用莖塊直接煮山岩獸肉,還是好喫太多了。
鬚鬚頭類似毛蔥,山岩獸類似山羊,二者放在一塊炒,能去羶增鮮,簡直絕配。
他也夾了一筷子的肉片,配上火候正好、軟硬適中的蔥條,一塊放在口中。