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帶着二黃回家後,林真便開始準備做飯。
午飯沒喫上爭取晚飯早點喫。
照舊先蒸了一甑子米飯出鍋,林真思考着晚上喫些什麼菜。
肉是別想了。
清炒蔬菜她已經喫的夠夠的了。
林真饞油炸食品了,於是決定做炸蔬菜。
土豆,藕和茄子切片,從空間拿出顆西蘭花,娃娃菜和一把金針菇,平菇……
將所有蔬菜處理清洗乾淨後,她拿了個大碗出來,在碗中倒入適量的玉米粉,麪粉。
加水攪拌成糊狀,接着打入兩顆雞蛋攪拌均勻,然後加入鹽,松茸鮮,十三香,花椒粉調味。
最後將切好的蔬菜裹上面糊,放進七成熱的油鍋裏炸至金黃撈出來瀝乾油裝進盤子裏。