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將煎好的魚用鍋鏟搗碎,再倒入燒開的開水,等湯熬成奶白色用漏勺將鍋裏的魚渣撈乾淨。
接着再放入豆腐和雞樅菌進湯裏繼續熬,起鍋時放點鹽和蔥花,魚湯便完成了。
魚湯做好,豔紅嬸那邊的飯菜也已經全部做好。
粉蒸排骨,紅燒五花肉,辣椒肉絲,木耳炒雞蛋,清炒時蔬,涼拌黃瓜,炸花生米。
林真做魚湯沒煎幾條魚,剩下的魚蝦豔紅嬸全都炸成了小魚乾,撒上鹽和辣椒麪,下酒的小菜又多了一道。
熱菜,涼菜,下酒菜外加甜點,這一桌子也勉強算得上是大餐。