第246章 (第2/5頁)
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其實從第二天開始,就有點不太夠了。
中午一點以後就沒有午飯了,下午六點以後就沒有晚飯了……
但還是可以現煮五角錢一碗的素粉、或者素面。
——佐料有酸豆角、豆芽菜,一勺涼拌黃瓜碎,蔥花、香菜,再澆上一大勺排骨湯、一小勺滷肉汁……
一樣也很好喫!
要是想喫得更好一點,那就喫一塊錢一碗的加碼湯粉、湯麪,跟素粉、素面一樣,但會多上三塊滷肉。
每一塊滷肉都有半個巴掌大,一指厚,三分肥七分瘦,已經被燉煮到肥肉無油、入口化汁,瘦肉不柴,酥爛美味的地步。
煮湯麪、湯粉是沒有技術含量的。
因爲每一碗現煮的粉或粉,需要配多少湯汁、放多少佐料,關春玲全都一一交給唐姨了。
而且一個煮鍋能配上四個笊籬,也就是說,可同時煮四份湯粉或者面。