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有點東南亞風味,這大鍋菜竟是混着椰香還有一種熱帶香料的辛酸味,澆在米飯上竟是極開胃。
船老大臉上的笑容便更深了:“謝謝,這是我們老家的味道,裏頭所有食材都是我們海邊的特產,難得你們喫得慣,因着我們那邊的家常菜似乎和其他地方差得多,好些地方的人完全喫不了,說是又甜又鹹,怪異得很。”
“回頭我也露一手,給你們做做我們的家鄉菜。”朱子軒道。
“那敢情好,你們是從小蒼界來的吧?我們從未去過那裏呢!”船老大應了。
說做就做,朱子軒是個行動派,當天晚上就露了一手,確切的說,爲了餵飽這麼一羣能喫的漢子,他中午喫完飯就沒走了,讓杜楠從屋裏拿了家裏裝糧食的儲物袋過來,直接在廚房忙活了一下午,直接做了一大桌兔耳村特色菜出來,呃……因着這裏沒有桌子,所有船工都是席地而坐的,所以所有飯菜其實都是擺在地上的。
因爲擔心船工們喫不慣,想着他們的口味,他還嘗試了一下用他們的食材做了一道類似香茅咖喱的菜,裏面放了好些肉和土豆,濃濃的澆汁蓋在最上頭,之前因爲沒材料朱子軒一直沒做過,如今難得找到了類似的材料一嘗試,別說,最受船工歡迎的就是這道菜!
聽聞是用他們的材料做的,且做法不難,船老大還向朱子軒詢問能不能買下這個菜譜,朱子軒擺擺手,表示這菜譜只能送不能賣,倒是讓船上的年輕船工都極高興。
“家鄉大燉菜喫久了,想換口味很久了,然而我們船上就沒個會做飯的人,照着阿媽的方子將這大燉菜做好了就不容易了,想改良,之前全都失敗了。”一個一看就很年輕的船工靦腆地說。
“如果不嫌棄的話,讓我在廚房幫忙吧!反正閒着也是閒着,讓我在廚房發揮發揮優點,我最喜歡改良菜譜了。”朱子軒拍胸脯道。