第四十三章 黃金土豆餅 (第5/5頁)
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“材料準備好了,接下來就是使用鐵板了,大家要看仔細了。”蘇洛將手上的麪糊洗乾淨,對着衆人道。
她準備教大家做的是黃金土豆餅,這可是前世的網紅小喫!
蘇洛將鐵板放在配套的爐子上加熱,倒入菜油,油溫熱了之後將土豆絲鋪在鐵板上,隨後拿一把小鏟子把土豆絲壓平。
土豆絲挨着鐵板的那一端煎至金黃時,用鏟子切成方方正正的塊狀,大概成年男子巴掌大小。
切好之後給土豆絲翻個面,繼續煎烤,直至兩面都煎酥脆之後,撒上一些孜然粉和蔥花就好了。
蘇洛帶着大家做了兩種口味的,一種放辣椒的,一種不放辣椒的,到時候將士們可以根據自己的口味自行選擇。
做好之後,還是伙房的衆人先嚐。