第17章 招募工人 (第2/7頁)
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陳嬸笑了笑，露出缺了一顆門牙的嘴。
梁詠彥連連點頭，心想這陳嬸真是個活寶，說話一套一套的，卻又句句在理。
經過幾輪篩選，梁詠彥最終確定了五個工人。
經驗豐富的陳嬸，手腳麻利的劉叔，還有三個年輕力壯的村民，其中包括之前那個年輕的媳婦。
……
第二天，梁詠彥就在自家院子裏開始了培訓。
他先示範了江米的挑選、清洗和浸泡，講解得清晰易懂。
“江米要選陳年的，顆粒飽滿的，不能有黴變。清洗的時候要輕柔，不能把米搓碎了。浸泡的時間也很重要，夏天泡四個小時，冬天泡六個小時，這樣才能保證江米的口感。”
工人們聽得聚精會神，生怕漏掉一個細節。
年輕的媳婦還特意拿了個小本子，把梁詠彥說的要點都記了下來。
