第19章 扭轉局勢 (第2/7頁)
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他仔細觀察了梁詠彥製作江米條的每一個步驟,詢問了各個細節。
“你這油炸的溫度是多少?”年輕的工作人員指着油鍋問道。
“180度左右,我用溫度計控制着呢。”梁詠彥說着,指了指掛在牆上的溫度計。
“你這糖漿熬製的時間是多久?”年輕的工作人員又問。
“大概20分鐘,熬到粘稠狀就可以了。”梁詠彥耐心地回答着每一個問題。
檢查持續了將近兩個小時,兩位工作人員幾乎把作坊的每個角落都檢查了一遍。
當檢查完最後一處後,兩個人直起身子,都已經顯得十分疲憊。
年長的工作人員清了清嗓子,對梁詠彥說:“梁師傅,從目前的檢查結果來看,你的作坊衛生條件達標,沒有發現任何問題。”
“謝謝兩位同志!”梁詠彥懸着的心終於放了下來,真誠地感謝道。
“我們會盡快給你開具衛生合格證,你到時候來取一下就可以了。”