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廚娘眼珠轉了幾轉，磕頭道：“少爺，您是怕我再拿廚房的母雞燉給閨女喫，才這樣說的吧？少爺，我知錯了，我再也不敢了，這三隻母雞的錢，還有紅棗的錢，我會用以後的月錢扣還的。”
葉知秋苦笑：“我不是在乎這幾隻雞，你閨女喫了兩隻了，一點用處都沒有，反而新增了口渴心煩，那是津液大傷之故！算了，你要是不信，就接着給你閨女這樣補好了，到時候她出了大毛病，別說我沒提醒你！”
廚娘見他說的真切，這纔有些緊張起來，道：“都是病後老母雞滋補最好，爲啥不能補呢？少爺，你行行好，給我說說，我也知道個端倪，才知道該咋辦啊。”
葉知秋道：“好，我告訴你……，你先起來！”
廚娘趕緊跪趴出來，哈着腰望着他。
“你閨女得的是肺癰，肺癰是溫病，溫邪最傷人體津液，你閨女雖然病好了，卻已經是津液大傷。而當歸、人蔘、黃芪都是甘、溫之品，老母雞也是熱性的，你閨女是熱病，你還給她熱補，你這不是火上澆油嗎？所以你閨女喫了病體不見好轉，反而增加了口渴、心煩，津液進一步受損，能不口渴嗎？熱擾心神，能不心煩嗎？所以，生病了食補是應該的，但是也得根據病情來選擇補品，不然，只怕會適得其反！”
廚娘聽的呆了，傻傻地站着，半晌，咕咚一聲跪在地上，道：“這，這是二少爺給的滋補方子啊，他，他這不是害我嗎？”
“他未必是存心的，可能忙起來忽視了這一點。”這個理由葉知秋自己都不相信，因爲廚娘的女兒的病就是孫永轅看的，他自然知道是熱病，還給她熱補的滋補方子，只能說明一點，那就是他對溫病還缺乏瞭解。
連孫用和、林億這樣的堂堂太醫都不瞭解溫病，更何況一個小郎中呢。
