第42章 廚途登頂:中級廚師 (第1/7頁)
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廚途登頂:中級廚師考覈的最終勝利
工作人員頓了頓,用飽含深意的語氣宣佈:“最後一輪考覈的題目是……融合!” 全場一片譁然。
融合菜品,這可不是簡單的1+1=2,它考驗的是廚師對不同菜系精髓的理解和運用,更考驗廚師的創新能力。
而且,限定時間只有一個小時!
楚風深吸一口氣,迅速開始構思。
腦中閃過無數種食材的搭配,各種菜系的碰撞。
川菜的麻辣?
粵菜的鮮甜?
魯菜的醇厚?
不,這些常規的菜系融合方式太普通了,不足以讓他在衆多選手中脫穎而出。