第155章 新派登頂 (第3/7頁)
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老前輩先嚐了趙掌門的菜,微微點頭,說道:“不錯,火候掌握得很好,味道也比較正宗。” 然後,他又嚐了楚風的菜,眼睛頓時一亮,讚歎道:“妙!真是妙啊!這道菜,不僅味道鮮美,而且創意十足,簡直是前所未見!”
趙掌門的臉色瞬間變得煞白,他沒想到,自己精心準備的菜餚,竟然會輸給楚風!
“不可能!”趙掌門咬牙切齒地說道,“一定是你在菜裏做了手腳!”
“趙掌門,願賭服輸!”楚風冷笑道,“你輸不起嗎?”
“你……”趙掌門氣得渾身發抖,指着楚風,半天說不出話來。
“趙掌門,你還有什麼話說?”楚風步步緊逼,眼神凌厲。
趙掌門臉色鐵青,雙眼幾乎要噴出火來。
“楚風……” 他咬牙切齒,一字一頓地說,“你…給我…等着!”
楚風嘴角勾起一抹冷笑:“等着?我隨時奉陪!” 他環視一週,聲音洪亮:“在座的各位,新派廚藝並非憑空出現,更不是對傳統的顛覆,而是站在巨人的肩膀上,取其精華,去其糟粕!我們保留了傳統廚藝的精髓,並融入現代的理念和技術,這纔有了今天的新派佳餚!”他指着身後琳琅滿目的菜品,“這些菜,哪一道不是對傳統的致敬?哪一道不是創新的結晶?”
趙掌門臉色鐵青,強辯道:“不過是些花裏胡哨的玩意兒,中看不中用!真正的廚藝,在於對食材的理解,對火候的掌控,而不是這些虛頭巴腦的表面功夫!”