第200章 基成盛典:榮耀之巔 (第4/5頁)
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他輕輕吹了吹,嚐了一口,眼鏡後的目光頓時一亮。
“這湯,味道是傳統的,卻又不失創新,確實別有一番風味。” 陳專家的聲音中帶着一絲驚訝,但語氣依舊嚴肅。
楚風微微一笑,心中暗自鬆了一口氣。
他抬手示意,一盤盤精美的菜餚陸續端上桌,每一道都融合了傳統與現代的精髓。
一款紅燒肉外焦裏嫩,色澤誘人;一道清蒸魚鮮美滑嫩,讓人垂涎欲滴。
陳專家的眉頭逐漸舒展,從最初的質疑到品嚐後的讚歎,他的態度開始轉變。
“這道菜,你是如何做到既保留了傳統風味,又加入了現代元素的?” 陳專家端詳着面前的一盤創新版酸辣湯,好奇地問道。
楚風從容地解釋道:“陳專家,美食文化是需要傳承的,但同時也要與時俱進。這道酸辣湯,我在傳統基礎上加入了一些現代食材,比如牛油果和椰漿,既增加了口感的豐富性,又符合現代人的健康理念。”
陳專家點了點頭,接着又嚐了一道煙燻雞,讚歎道:“這煙燻味拿捏得真是恰到好處,既保留了傳統煙燻的醇厚,又不失現代的精緻。看來你確實有過人的廚藝。”
就在陳專家品嚐最後一道甜品時,他突然站起身,鄭重地對着楚風說道:“我宣佈,美食文化傳承基地通過驗收。你用實際行動證明了你的理念,也讓我對你的廚藝刮目相看。”