第226章 決賽評審：暗湧橫生 (第3/6頁)
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他乾咳一聲，正襟危坐，不再說話。
當楚風給出一道菜品——香煎鵝肝——“差強人意”的評價後，其他評委像商量好似的，立刻開始圍攻。
“楚評委，這道香煎鵝肝可是用了頂級食材，烹飪技巧也是無可挑剔，你怎麼能說差強人意呢？”一位禿頂評委推了推眼鏡，語氣中帶着一絲質問。
“是啊，這道菜色香味俱全，我覺得至少也得是優秀。”另一個身材臃腫的評委附和道，眼神裏充滿了對楚風的敵意。
“差強人意？楚評委，你這評價也太離譜了吧！這簡直是惡意打壓！”張評委更是陰陽怪氣地嘲諷道。
楚風眼神堅定地與他們對視，沒有絲毫退縮。
“頂級食材？無可挑剔？各位評委，我承認這道菜的食材確實不錯，但烹飪過程中火候控制得不夠精準，導致鵝肝口感略顯油膩，缺少了一份鮮嫩。而且，醬汁的調配也略顯甜膩，掩蓋了鵝肝本身的香味。這些細節問題，難道各位都沒嚐出來嗎？”
他頓了頓，繼續說道：“我作爲評委，有責任給出最客觀的評價。如果只是因爲食材昂貴就給出高分，那豈不是對其他選手的不公平？”
楚風將自己的評判依據詳細地列出，從食材搭配到烹飪火候，從醬汁調配到擺盤設計，一一說明，條理清晰，邏輯嚴密，如同一個專業的美食評論家。
一旁的工作人員都暗自點頭，他們雖然不懂廚藝，但也聽得出楚風點評的專業性和公正性。
