第83章 (第2/4頁)
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分店的面積較大，藍燕建議擺上桌椅卡座，店裏同時做飲品和炸雞兩個品類。
有桌椅可以留住大部分進店顧客，增加客流量和留存率，也能提高客單價。
顧客進店就要提供更多選擇，炸雞店本來各種食物都是口感偏幹，偏辣的，這時候如果來一杯飲品就太合適了。
現在很多城市已經有港式臺式奶茶店，如大口九，快可立等。
不過品種單一，以植脂粉沖泡加珍珠爲主。
藍燕提出建議後，李春蘭也有了更多思路。
她決定增加奶茶，果茶，純茶和冰淇淋四個系列。
李春蘭在報紙上看到一些相關食品加工廠的信息，決定親自跑一趟去看看。
藍燕要跟着一起去，她堅決不允許藍燕請假耽誤學習。最後藍成鋼放下監工工作，陪她一起。
