第177章 看望怪猴子 (第2/10頁)
錦汐提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
直接用手那一塊放進嘴裏，就像是直接喝了一口番茄果汁，酸甜可口。
切好番茄後，在碗裏磕兩個雞蛋，其中一個甚至還是雙黃蛋。
打散雞蛋，這時鍋也已經熱得差不多了，順着鍋邊把蛋液倒進去，蛋液外層立刻捲起了一層白邊。
刺啦啦地在鍋中冒着熱氣。
徐青翻動鍋鏟，快速把雞蛋攪散。
“番茄炒蛋雖然簡單，但要做好喫也是有難度的，最重要的是煎蛋的火候。”
“火候不到位，蛋太嫩了一碰就散，太好了雞蛋全部結成一塊，也不好喫。”
他說着，把煎好的蛋重新盛到碗裏，“全程保持大火，蛋液稍稍凝固後翻動幾秒，到這種程度就差不多了。”
“還有，番茄炒蛋要好喫的關鍵就是油稍微得多一點，油少了煎出來的雞蛋很腥。”
