第十章 溫馨晚餐 (第4/5頁)
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看到孩子們因爲聽到要喫肉而如此高興，曾正恩心中不禁一陣酸楚。在後世，像他們這麼大的孩子哪個不是被嬌寵着，喫肉更是平常的事。哪裏會像現在這樣，因爲能喫到一頓肉就高興得不得了。
曾正恩不願讓孩子們看到自己的情緒，便轉身開始忙活。她先將豬肉焯水，然後過涼水後切成小塊。接着，她往鍋裏倒油，放了幾顆冰糖，慢慢炒出糖色，再將切好的豬肉倒入鍋裏翻炒。等到肉塊被糖色均勻裹上後，她加入調料，再添上一些水，蓋上鍋蓋燉煮。
半個時辰後，濃郁的肉香味從鍋裏飄了出來，幾個小崽子聞着這誘人的香氣，饞得口水直流。
“娘，這是不是可以喫了啊？”老三張家虎忍不住問道，他本就是個急性子，哪裏受得了這誘人的香味。
老二張家奇也是滿臉期待地看向曾正恩，唯有老大張家俊還算能忍住，一邊往竈裏添柴火，一邊嘴裏說着：“娘說要等，咱們就再等等吧。”
曾正恩忍不住笑了，捏了捏老三那嫩嫩的小臉蛋，說道：“別急，這紅燒肉要燉爛了纔好喫呢。”
雖然張家虎有些失落，但想到孃親說的燉爛了更好喫，便只能耐着性子等着了。
又過了一刻鐘，鍋裏的湯汁收得差不多了，香味更加濃郁。曾正恩這纔將紅燒肉盛了出來。
