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農家大雜燴,每週末的營養補充大餐。
我有便祕的毛病,每個週末都必須攝入很多的粗纖維,然後再多走動,才能完成一週上一次大號的重大任務。平時工作太忙,根本沒時間做飯,更沒時間運動一兩個小時。光是每天通勤的一兩個小時地鐵就站的我腿疼,回到家只想躺着不動,劉先生下班回家拽我出門遛狗的時候,我時常都睡着了。
閒言少敘,直接上菜譜:
第一步:蔥段、姜塊、蒜末、辣椒碎、花椒,爆炒增香;
第二步:加入五花肉翻炒至五成熟;
劉先生不怎麼喫肉,魚肉可以接受,肥肉一點也不行,雞爪子之類帶尖尖的東西絕對不行,死也不喫,豬蹄也不喫、麻辣鴨脖也不喫無肉不歡的我只能自己一個人喫,少了很多的樂趣。我們養了小花花(狗)之後,他總是把不愛喫的東西都給花花喫,一邊喫飯一邊餵狗,這要是在我老家的話,我媽媽肯定要罵人的,狗怎麼能和人一樣上桌喫飯?髒不髒?還不去洗手?
第三步:加入切斷的長豆角,這個最難熟,必須第一個煮;
第四步:加入滾刀切塊的南瓜,這樣子容易熟透,南瓜面面的口感會好喫;
第五步:加入粗粗的茄子條,茄子太容易吸油,我總是儘量切大一些;
第六步:西紅柿碎一碗,湯汁不夠煮麪的話就再切一個大西紅柿;