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劉先生的拿手菜是不爛子，算是我們家鄉的一道特色美食。
關於這一道菜，我家的做法是紅胡蘿蔔裹上玉米麪，有個文雅一點的名字叫一面情深。我弟弟會做，我不會。
劉先生喜歡用土豆，把土豆用岔子切成均勻的細絲，裹上面粉蒸熟，再加上蒸豆角、蒸南瓜，當晚餐挺好的，清單不油膩。
劉先生一個月不喫肉一點也不饞，可是我不行，一頓不喫都不行。小時候喫口肉要求爺爺告奶奶看人臉色，如今我自己賺錢自己花，憑什麼要委屈自己？！我不能逛遍四九城，我還不能喫遍BJ城嗎？
不爛子是劉先生給我做的第一道菜。我在家裏喫過很多次，不怎麼喜歡。
我給他做的第一道菜是香椿酸辣醬、香椿炒豆乾，香椿是他沒有見過的食物，他說這個是樹葉子。後來我還給他家裏買了一箱子香椿，想讓他家人嚐嚐，結果他們拿去做涼拌菜。
說起涼拌菜，我就想起了劉先生的涼拌大白菜、涼拌娃娃菜、涼拌蘿蔔絲大清早喫那麼涼的東西胃不舒服，我喜歡喫熱乎的包子和肉粥，就只能點外賣。如果涼拌菜是愛心早餐的話，我只能硬着頭皮喫。
從週一到週五，劉先生準備的早餐一般是各種涼拌菜，再加上饅頭就行了，他會專門給我買肉包子當主食，可是一週喫五頓就不行了。後來我們喫了一陣子自制的三明治，夾的全是冰箱裏懂的涼颼颼的蔬菜，白菜、黃瓜、小番茄，偶爾會有煎雞蛋、培根卷、火腿腸。
不知道爲什麼，早飯裏總是有鹽塊化不開，一口吃到嘴裏鹹的人難受，必須喝幾口水才能嚥下去。
