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服務員雖然不知道怎麼回事但是看到蕭明的表情也知道肯定是問題，連忙說：“是菜品出了什麼問題嗎？”
“你一個服務員能說的了算？把你們老闆叫來吧。”蕭明懶得跟服務員多解釋。
服務員只好把管事的叫過來，一箇中年婦女看樣子應該是老闆娘，她擠着一臉標準的笑容來到包間問道：“不知道有什麼問題？”
“這是什麼？”蕭明指着烤乳豬說道。
“當然是您點的烤乳豬和叫花雞。”老闆娘說道。
“胡說，這是預製菜，冷凍醃製好的豬肉煮熟以後製作成的半成品，只要用滾油炸一下就能上桌，這算哪門子烤乳豬，還有這雞，用錫紙一包放烤箱裏就算叫花雞？正宗叫花雞要用荷葉包裹粘土覆蓋後用炭火烤熟，你這是掛羊頭賣狗肉，只能忽悠沒喫過的老百姓。”蕭明語氣不善的指責道。
老闆娘也是久經商場的人，表情從容的解釋道：“老闆您可不能這麼說，現在經濟不景氣，老百姓手裏都沒錢，這預製菜經濟實惠，老百姓也喫的起，我們這價格就是預製菜的價格，如果高價買您那才叫掛羊頭賣狗肉。”
“狡辯，我一開始就說要的是烤乳豬，叫花雞，你拿預製菜忽悠我還有理了。”蕭明能言善辯不會輕易被老闆娘三兩句話給繞進去。
“嗨，您不知道，平時請客喫飯的人都是既想省錢又要面子，所以我們就照顧客人的需求喊菜名，讓客人省錢又有面子，這前臺剛來沒眼力勁，把您也當成那種客人了，你這氣質一看就不是喫便宜貨的主，都是誤會，您要想喫正宗的當然有，可不是這個價格。”老闆娘也不是善茬，巧舌辯解，說沒說服蕭明不知道，反正沈銘是完全信了。
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