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——對法西斯主義要不斷質疑和保持警惕
爲了使初讀這本紀實的年輕讀者瞭解有關731部隊當時的情況，首先作一概述。當時的中國，由於歐洲列強的侵略，一直處於被“蠶食狀態”。日本在甲午戰爭和日俄戰爭連續獲勝之後，增強了軍事力量，提高了國際地位，以搭乘歐美侵略公交車的形式擠進中國，鞏固了其在中國東北的優勢地位，由此加深了同不願意日本獨霸中國東北地區的美英之間的對立，從而引發了太平洋戰爭。
1931年9月18日，在瀋陽近郊的柳條湖，當時處於日本經營下的南滿鐵路被炸燬，這是日軍爲佔領整個東北地區而策劃的謀略。但是，（日本）關東軍卻說這是中國軍隊有計劃的行動，並以此爲藉口，把戰爭擴大到整個東北地區。這就是“滿洲亊變”。
關東軍於1932年3月1日製造了日本的傀儡國家“滿洲國”。“滿洲國”事實上是關東軍制造的，其實際效果和實力使關東軍越來越強硬，它甚至無視中央政府的意向而獨斷專行起來。
翌年的1933年，在哈爾濱市內誕生了731部隊的前身關東軍防疫給水班，其祕密代號爲“加茂部隊”。關於731部隊機構的全貌，筆者已在第一集中作了詳述。爲了弄清731部隊的性質，必須知道的是，這支部隊在當時被視爲“日本的生命線”，是在別國領土上任意圈出一片土地，作爲軍事特區而建立起來的。它所用做根據地的土地以及“馬魯太”，全都是利用別國的領土和國民。
修訂版《惡魔的飽食》（第一集）寫到1945年8月太平洋戰爭的結束而告一段落。繼第一集之後，第二集是追蹤戰後731部隊的足跡，內容更加準確，增加了爾後查明的新事實而做的修改版。
本書的後半部分，幾乎全文以報告書的形式發表。它是根據戰後美國審訊石井部隊長等731部隊領導人時的供詞編寫而成的。這就是被通稱爲“湯普森報告”的美國檔案資料。戰後它一直保存在美國國防部。
戰後，這一報告毫無遺漏地記錄了731部隊領導人對盟軍總司令部調查官的供詞以及他們之間複雜的爭吵，清楚地記錄了731部隊研究成果的全貌以及美軍吸收這些成果的經過。迄今，人們一直對它的存在持懷疑態度。
