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老式竈從結構上來說，很不合理，燃燒不完全，保溫性差，熱損失大，所以相對的效率一真比較低。最大的缺點就是竈門大和竈膛大，而且沒竈箅，有些甚至沒煙囪，吊火也高。
新式的省柴竈，則是變成了小竈門小竈膛，添加了竈箅和煙囪，吊火也改低。這種結構就比較合理，有了一個完整的通風系統，讓柴火可以更充分的燃燒。特別是還增加了保溫層和攔火圈，大大延長了高溫煙氣在竈膛裏的迴旋路程和時間，使得熱量損失減少。
竈箅的設置，也使得柴灰能夠及時的落入灰室，使得竈膛裏保持良好通風，增加氧氣。
省柴竈主要還是從三個方面達到節能，讓燃料燃燒更加充分，傳熱保溫更好，加上較好的利用了餘熱。
張超把新竈的種種特點，用老爹能聽的明白的話語一番解釋後。
老爹很高興的笑了。
“蕞娃，說的還真是這麼回事。沒想到，一個竈臺，也還有這麼多講究呢，你師父一定是個了不起的人。”
“一法通，百法通，師父研究過格物之學。”張超也不好解釋一個隱居深山的和尚，怎麼會去鑽研改良竈臺，便只能用這種裝逼的詞語解釋。
“說的好，一法通百法通，果然是高人。”
