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今天早上食堂做的是不託,也就是面片湯,不託製作簡單,不是發麪麪食,不需要經過發酵那麼多工序,只要醒醒面就好了。
而且冬天裏的早上,舀一大碗不託,配上大碗的湯,裏面放點豬油,加上蔥花,那才叫一個爽。
既好喫又管飽,比喫饃饃等方便實惠。
可惜沒辣椒,要不然更有味道。
正喫着不託,村正帶着柯山柯五兩人過來。村正如今正式出任了張氏企業工程處的處長,柯五和柯山則分別是炕隊和竈隊的隊長。
昨天做出了要建蒸房的決定後,村正已經開始做準備了,爲了先把蒸房趕出來,工程處不得不暫時停了外面的炕竈生意。
“需要多少材料,你跟敢哥說聲,他會負責採買。另外自己能夠弄來的材料,也可以自己弄。或者直接跟周邊村民們收購,出錢讓他們去弄來。”
村正新官上任,整個人都精神煥發,紅光滿面的。
“除了鐵鍋和蒸籠要採購,其它的都不用採購咧。建蒸房壘竈臺,也就是進山裏砍些樹木,割些茅草,再夯些土磚,採些石頭就行了。冬天裏大家都閒的沒事咧,咱們一聲吆喝,這附近村莊裏男女都願意來掙頓飯喫弄點閒錢。”
“嗯,那這事我就交給柯爺爺全權負責了,請鄉親們來幫忙,該給多少錢咱給多少,不能虧了鄉親們。”