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五百多畝地,也是分別佃給了幾個莊子數十戶人家。
“可以,一起請來喫頓飯,明年開始他們就開始佃租我們的地了。”
張超大致算了下,張家這邊招滿員工後,大約得有不下五百人,其中張家溝村民得佔約三百,另外二百左右是外村的。再加上請佃戶等,真要全請下來,估計得有七八百人之多。
“多殺幾頭豬,咱們席面就做八大碗。”
“就擺三餐,早上是迎客臨時餐,中午是正餐,下午散客餐。”
“行,該買豬買豬,該買羊買羊,咱不含糊這次。”老爹點頭,“對了,要提前跟你義父他們送帖子,到時請他們也過來坐坐,崔家那邊最好也送份帖子去。”
大致談妥後,張超便開始回去寫菜單了。
既然要熱鬧,那就不能怕花錢,鄉下百姓都這樣,哪怕平時日子過的緊巴,可一旦是蓋房結婚這樣的大事,排場卻還是得要的。
好多人都是有着樸實簡單的想法,覺得人活一輩子,就活一個臉面。該講究的時候,就絕不能小氣,不能丟了臉面。
八大碗做席面,應當說是已經超出鄉下的席面水準了。