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“嗯,比之前的好喝多了。”
張超笑笑,“若是密封窖存一段時間,味道更醇厚!”
“哦,是真的嗎?”崔琰聽了馬上來了精神,他承認,這酒夠烈,味道也不錯,但如果還能更醇厚,那真的就更完美了。
他在崔家的地位很低,崔家的財產也沒有他的份,要不他也不會跑到軍中來了。比起程處默他們,崔琰其實很窮。
“你說,若是我們建個酒坊,然後拿這酒在長安賣,肯定會有不少人喜歡吧?”
關中的漢子們,尤其是那些勳貴們,可多是以武起家,以武立家的。練武的人,當然也會喜歡這樣的烈酒。
胡人的三勒漿還沒有這麼烈呢,可不也在長安大受歡迎,賣的極貴嘛。
“釀酒容易,賣酒可不容易,首先得有朝廷的許可,要不然,我們連酒麴都買不到。”
朝廷現在控制釀酒,雖然不是專賣,但卻實行酒麴專賣,要釀酒首先得買酒麴。如果你沒有朝廷的許可,你就沒資格買酒麴,自然賣不了酒。而且你就算有機會搞到酒麴,可朝廷查私釀很厲害,就跟中晚唐時查私鹽一樣的厲害。
“我們不是直接拿酒蒸嗎,幹嗎還要自己釀。”