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這段時間張超一直呆在灞上。
主要還是忙春耕的事情,不僅僅是忙着把那幾百畝地種上粟。還有一千畝新開的梯田要種上水稻。
對於種水稻,張家請來的這些長工們都沒有經驗。
他們都是灞上的百姓,平時也就是種粟種麥種豆,在缺水的灞上,他們沒有一個種過水稻。
張超只能親自來指導了。
對於種水稻,張超是懂些的,以前他外婆家雖也是在關中,但就因爲臨水而種水稻,他有幾年五一放假去外婆家,還幫忙拔秧插秧,暑假還幫忙割過稻子。只是後來外婆家的水稻田,都是搞大棚育秧,用秧盤,然後拋秧,都不用拔秧插秧了,而且收割也是用收割機,不用人力了。
種水稻,首先就得育秧。
清明的時候,就得浸種。把精選好的稻穀放水裏浸,然後還不能是一直浸,得是浸一定時間然後拿起來放一段時間,這樣直到稻種發芽。
然後就要撒到弄好的秧田裏。
秧田也得有很多要求,首先得是靠水保證能隨時放水灌溉的地方。其二,秧田要求肥力較好,要不然秧長不起。其三,秧田必須弄的非常的細,把田弄成糊一樣。