第二百二十六章 阿一（2） (第4/5頁)
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黃宣險些暈厥。終究是被忽悠的忘記了獎品。
……
劉子青接到李慶送來的鮑魚，馬不停蹄就去見李文基，他是楊貫一的徒弟之一，也是少數幾個還沒有退下來做董事長的徒弟。
提起楊貫一和提起鮑魚是一個效果，至少在未來十數年內，鮑魚和楊貫一是分不開的，這位老先生的頭銜很多，人們一般喜歡談論的，是國際御廚協會頒發的最高榮譽勳章Club Des Chefs Des Chefs（C.C.C.）金章，加他一共有三個人拿，很有種世界廚師終身成就獎的味道。
除了各種各樣的頭銜之外，楊貫一的名字還和鄧小平、法國總統希拉剋常常放在一起，他是中國被法國美食界承認的第一人，得到諸如藍帶勳章、優異之星的獎項無數，不需要討論誰做鮑魚最好喫，在楊貫一還在的時候，這樣的討論都是沒有必要的。
對於食客們而言，材料有多好，營養成分有多高，他們最多隻給予三分關注，真正需要考慮的還是味道，就這方面而言，富臨飯店是不二選擇。
楊貫一收的徒弟不少，大約有十幾個，至於沒入門，或者學到一招半式，總是有千兒八百的，李文基是入室弟子中較爲年輕的一個，也當了30年大廚，前面的註釋一大串：香港現代管理（飲食）專業協會會董、法國美食協會會員、法國藍帶美食會會員、中國飯店協會烹飪大師，還被香港資深名食家寫作人唯靈先生，稱爲“一哥真徒”。
劉子青對李文基原本是懷着憧憬之情的，他也是個喫客，雖然沒有喫過“阿一鮑魚”。可是這名頭，是聽過無數次的，這就像是一個飯桌版的理想，理想迫近的時候，總是激動的。
