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然後就是購買一些釀酒設備,不用太好的,二手的就好,莊爸打算去打聽打聽哪裏有破產的小酒廠,或者有人出售,還拜託莊不遠在網上幫他查查相關信息。
人手方面,莊爸暫時先自己撐着,如果需要的話,再招倆工人,畢竟三個人都年齡大了,不太能幹重活了。
想來想去,最麻煩的方面,卻是手續辦理,現在到處都提倡規模經濟,對於小作坊式的東西管理很嚴格,小作坊需要拿到生產許可證很難。
弄完這些,前期的準備工作纔算是完成了,接下來纔是真正開始拼釀酒技術的時候。
至於這個過程中會不會遇到什麼困難,幾個人都是釀酒行業的老兵了,胸有成竹,走一步算一步,車到山前必有路。
早上喫晚飯,溜溜達達出了門,直接向幾里外的牛山鎮走去。
虛城和賈湖,一山之隔,真的是天上地下,在虛城,是超高節奏的都市生活,但賈湖卻是一片田園風光。
除了湖邊一片拆遷之後的廢墟之外,其他的地方都還是大片大片的農田。
已經是八月份,麥子之類的都已經收完了,有人就此休耕,有人在農田裏種上了豆子之類的作物。