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一半依舊保持着綠色、一半被火燒黑的竹筒順勢分成了兩半，滾燙的水汽升起，除了一頭放着幾塊香腸外，裏面滿是翠綠嬌嫩的豌豆尖。新鮮竹子、豌豆尖的清香和煙燻香腸的獨有香味立馬隨着熱氣升騰而上，幾種味道互相融合又各具特色，被衆人所嗅到。
唐清影立馬舔了舔她那又黑又紅的嘴巴，驚呼一聲：“好香！”
殷女俠和小法師用表情連連附議。
其他人表情大多也都差不多。
豌豆尖是程雲大伯和程老爺子自己種來喫的，益州人愛喫這玩意兒。程雲一行人只掐了每株苗最上頭最嫩的那一部分，一整塊土都被他們掐光了，才湊出這麼多來。可以說是最純天然的食材了。
程老爺子很早就不養豬了，種菜也是純屬閒得發慌，但每年他們都會從鄰居家買一頭豬來做年貨，也是很少喂飼料的。
這年頭很多人都抱怨城裏的菜沒有菜味，肉沒有肉味兒，這說法其實並不對。嚴謹來說應該是各有風味，土生土養的食材生長週期長，味道會更濃重一些，這和飼料品種之類的有着一定關係，但又並不直接。只是因爲土生土長的食材越來越難以獲取了，也被大多數人所喜愛，所以大家普遍認爲它的味道更好。
這是要根據各人口味來評定的，而口味是一個很主觀的東西。並不是大多數人這麼認爲，所有人就都這麼認爲。
比如程雲就一直覺得土雞的肉質沒有超市裏的白羽雞好喫，即使用來燉湯，他也更喜歡白羽雞那淡淡的鮮味而不喜歡味道過濃的土雞，特別是土雞還死貴死貴。他尤其不愛喫土雞蛋，尤其尤其是煮雞蛋，他覺得土雞蛋的蛋黃煮出來太緊細，容易噎着。
