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對面黑臉的中年人笑道：“公孫先生，有什麼講究嗎？”
“呵呵，東家，看見沒有，他們在外面支了一口大鍋，一文錢一碗湯，是賺了，還是賠了？”
黑臉的思索一下，隨口道：“我雖然不懂生意，可羊骨不算便宜，哪怕是煮過一次的。而且那麼大的一口鍋，又是木材，又是鹽巴，還有青菜，桂皮，草果，調味的東西一點不含糊，一大碗羊湯，放在京城，沒有十幾文買不到啊，滄州的物價便宜，怎麼也要三五文，他們只賣一文錢，多半是賠了。不過他們此舉，倒是讓十里八鄉來賣貨的百姓得了便宜，也算是一樁善舉。滄州民風淳樸，不是虛言啊！”
黑臉的中年人似乎很滿意，抓着鬍鬚，喝着茶，點頭讚歎。
對面的文士卻笑道：“東家，依我看可不是這麼回事，他們算的精明啊！”
“怎麼講？”
“東家，他們把大鍋支上，對外說是煮過一次的羊骨，那豈不是說店裏的骨湯都是頭一鍋了？外面的這麼香，裏面的一定更好。路過的人誰不想進店瞧瞧。”
“也有道理。”
“不止呢！”中年文士淡淡一笑，“這開店最要緊的就是人氣，他們給前來賣貨的百姓提供便利，自然而然，酒樓周圍的商人就多了，商人多了，客人也就多了，口耳相傳，去喫麪的人也就多了。我敢說，要不了多久，這小南門外，就看海豐酒樓了！”
黑臉的傢伙仔細咂摸了一下滋味，深以爲然，“果然無商不奸啊，不過我看倒是無所謂，這也叫經營有道嗎！對了，公孫先生，聞了半天味了，咱們也去喫兩碗，看看手藝究竟如何！”
