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“做好後麻煩請木匠刷三遍朱漆，這樣看起來美觀一點，我做起實驗來心情也更舒暢一點。”
……
釀酒工藝真的很複雜，複雜是因爲李素忘記了其中的細節。
程家運來了酒，各種三勒漿，果酒，米酒，不要錢似的往作坊裏送。
李素開了蒸鍋，將火候控制到適中，再將酒倒入鍋中，鍋的上方是一個倒過來的漏斗狀管子，管子連接着一個小瓷盆……
記憶太零碎，只好一點一點嘗試，反正程家出錢，而且離程咬金那老流氓抄斧子過來找自己聊天還有一個月，時間和金錢都很充足。
蒸鍋冒出濃烈的白蒸汽，緩緩上升進入管子裏，冷卻後一滴一滴流入瓷盆中……
李素皺着眉聞了一下，味道不太對，有點刺鼻，似乎是傳說中的酒頭，至於口感……
“小公爺，來，試試味道。”李素很熱情地舀出一小杯遞給程處默。
