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張香兒勸過一巡酒,又指着端上來的一盤鮮紅透亮、被切得薄薄的滷肉片,向衆官僚介紹道:“這是金錢肉,本就是大補之物,治氣血虛虧。現在又加了益氣補中的黃芪在裏面,最是滋補元陽不過。”
“張香兒,你這話是從哪裏學來的?”高遵裕驚訝地問道。金錢肉是古渭特產,在座的都喫過。但加了黃芪的做法,卻是第一次聽說。而且張香兒還說得一套一套的,在他想來,一個蕃人怎麼也不可能對藥膳有多少了解。
“是療養院的朱郎中,找小人要黃芪給院中傷病補身子,小人心想,黃芪既然能給人補身子,跟金錢肉並在一起豈不是大補,便一起下鍋燴了來。”
張香兒這麼一說,衆人都把眼睛望着韓岡,朱中可是韓岡的得力手下。
韓岡不知朱中究竟是從仇一聞還是雷簡那裏,學來的這些東西。不過如今世人都重養生,許多士大夫都是藥湯不離口的,點湯送客都成了習俗。所以對於藥湯、藥膳,不少郎中肚子裏都有一堆心得和方子。
韓岡夾了一片金錢肉放進嘴裏,感覺比記憶中的味道還要好一些。他點了點頭,笑着說道:“朱中可是仇老郎中的得意門生,又是從雷簡這個京裏來的醫官學來不少方子,此物不會有差。”
見到了藥王弟子首肯,衆官便紛紛舉箸,風捲殘雲一般將驢鞭製成的金錢肉喫了個乾淨。
在納芝臨佔部喫了一頓,王韶等人也不急着離開。爲官本是清閒,忙得腳不沾地的只會是吏員。儘管緣邊安撫司一向忙碌,但近來無論是戰事還是政事,都已經告一段落,正好是悠閒度日的時候。