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真正能放入常平倉的口糧，只有十五萬石上下。上陣廝殺的軍漢，消耗的糧食一年最少也要四百斤。馬匹對糧食的胃口是普通士兵的三四倍，此外還需要更多一倍的草料補充。要供給熙河路兩萬三千名常駐軍、三千八百餘匹軍馬的日常消耗，十五萬石也就能滿足七成左右。
另外不能忘記，這些士兵有四分之一是把家人遷到了熙河來，他們也要喫飯，雖然是用軍餉購糧，不是官府免費提供，但喫掉的糧食還是實打實的，都是來自於本路。
這樣一算，常平倉每年的收入至少要二十萬石纔夠保底。而要想對災荒、兵事做準備，必須要達到三十萬石。幸好開墾下來的田地，幾年後就會變成所謂的熟田，只要管理得宜，日後也許不比關中的白渠要差。
晚上一家人喫過飯，韓岡坐在父母的院子中。喝着冰鎮的蜜酒，一邊享受着夜中的山風，一邊與韓千六一起說着路中農業生產上的事。韓阿李則帶着韓岡的四名妻妾都在一旁飛針走線，爲兩個孩兒準備着秋冬時的衣服——就算是富貴人家，女紅也是不能丟的。
“……以孩兒的想法，最好能施行田地輪作，隔上兩三年便休耕一次，以免地力不足，最後收成越來越少。”韓岡卻不是要繼續擴大屯墾的面積，磨刀不誤砍柴工的道理，他也是早就明白的，“休耕的土地也不是任憑其荒着，種上些苜蓿，那是能肥田的草料。”
聽着韓岡如此說，韓千六很是驚訝：“不見三哥你下田，什麼時候知道田地要輪作的？！”
“從古書上看來的。”接着對眼中有着疑問的王旖補充了一句，“是《齊民要術》。”
輪作制是古法，從上古時起就一直都有施行。將田地分成四塊，三年一歇；或分作三塊，兩年一歇。同時在休耕的地上，種些豆科植物，用來肥田。此乃世間的常識，南北朝時，北齊人賈思勰所編寫的農學鉅著《齊民要術》之上，便有詳細的記載。
豆科植物能肥田的道理，韓岡前世就聽說過，而他在京中買來的《齊民要術》也找到了證據。不過賈思勰說“美田之法”，是以綠豆爲上，胡麻、小豆次之，韓岡並不知道在鞏州這片地上適不適合種植苜蓿。
