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是胡椒的香氣。
那碗裏的像湯卻比湯稠,像粥卻比粥稀,暗暗的紅棕色裏面漂浮着紅白黃等許多其他色彩。
柳溪聞到的複雜香氣就是從這裏面飄出來的。
“這是,”柳溪扶着金邊眼鏡看了一眼,驚喜道,“胡辣湯!”
早年他去關中一帶採風時,就曾喝過,算來也有些年頭沒遇到了。
嘿,今天有口福啦。
“嗯吶!”
宋大爺慢慢悠悠把一隻白饃撕成小塊泡進去,用甜白瓷的勺子按一按,等稍微吸了湯汁,連湯帶饃一起喫進嘴裏。
美!
那白饃原本是早上賣滷肉夾饃的,撕碎了泡在胡辣湯裏,別有一番風味。