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瘦肉雖然好喫,但在這個時代似乎不怎麼受待見,昨天分肉都沒人願意要,到集市上也沒人願意買,只能讓一家人自己喫了。
“杏兒,去幫我拿個大碗出來!”楊旭招呼一聲,杏兒便屁顛兒屁顛兒的進屋,很快捧出來一個缺口的大陶碗。
“兄長,還需要什麼?”杏兒睜大眼睛看着陳旭。
“蔥薑蒜頭鹽巴,一樣幫我拿點兒過來,洗乾淨。”陳旭吩咐着把肉放在石板上用匕首細細切成薄片。
“烤肉切這麼小,塞牙縫都不夠!”牛大石不屑的撇着嘴說。
陳旭沒好氣的翻個白眼兒沒解釋,而是吩咐說:“去外面砍一根竹子進來劈成兩尺長的細棍!”
“哦!”爲了能夠喫到烤肉,牛大石也沒反駁,提着一把柴刀出門,很快砍回來一根大毛竹,然後蹲在院子邊劈成一根一根的小棍。
陳旭已經把肉切完了,杏兒也已經把蔥薑蒜頭都洗乾淨剝好放在一個陶碗裏。
沒醬油沒孜然沒辣椒麪,不知道這樣烤出來好不好喫?