第163章 游龍過江 (第3/6頁)
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“我覺得這應該就是蘿蔔或者是南瓜之類的，不然怎麼能雕刻成這樣？”
段幀給出一個可能，霍衍不說話，他的筷子已經落在了那龍身上，結果下一秒，他的筷子穿透了龍身，戳破了上面金色的鱗片，隨後便看到了裏面的東西，看起來是龍的身體裏面填了餡兒，就如同八珍雞一般的東西。
他將餡兒放在了口中，隨着金色的鱗片在口中咀嚼，只覺得一種格外鮮美的海鮮味道充斥在口腔之中，並不會腥，甚至不顯得黏膩，龍的鱗片更是有一種說不出的酥香味道，應該是用大米制成的。
一旁的段幀也已經喫了第一口，頓時露出滿足的神色，兩人對視一眼，隨後筷子就停不下來了！
原來這游龍過江是一道葷菜，這看起來栩栩如生的游龍內部是各種各樣海鮮味道的陷，每個部位喫起來都不同，給人帶來一種說不出的滿足感，而外部被雕刻出來的那些金色鱗片，則是用大米凝滯而成，不知道廚師是如何處理的，竟然是將大米凝固之後雕刻成了龍的模樣，甚至不知道這龍身裏面的餡兒是如何做好，喫起來更是有些汁液在口中蔓延，讓人只覺得是無比的享受。
再喝一口這所謂的江湯，更是清淡爽口，讓人心生歡喜。
這下兩人不覺得這菜貴了，果然是貴有貴道理，這錢段幀覺得自己出的起了。
有了這游龍過江在前頭，之後的三道菜，更是讓段幀和霍衍兩人開了眼。
琵琶蝦是用一種特殊的藥物做料酒，在蝦活着的時候就開始醃製，之後泡入味之後進行後續處理，再用一種不可多得的粉末包裹，在油鍋裏面炸至金黃，喫起來的味道外酥裏嫩，沒有任何的腥味，只有那濃郁的酒味，讓人回味無窮。
翡翠白菜是國宴中的一道菜，因此王御廚也知道該如何做，放上來的時候，這白菜如同白蓮花一般綻放在盤子中，更是漂亮讓人不忍下筷。
