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沒買到肉，楚韻又跑了一趟城外的小樹林，好肉依然很搶手，但豬腿還有，剩下的楚韻全部包圓了，留了三個在外面，其他全部塞到空間。
她也不是不想多屯一點肉，就是她每個月手裏這點肉票買不到多少肉，小樹林這邊不要票，供應的肉也很有限。他們家隔三差五還能喫上肉，但能敞開喫的時候也不多。
回到家，拿出她的大砍刀，把豬蹄處理好，焯水之後，和糖色炒一炒，挪到砂鍋裏，加上各種香料蓋上蓋子就是燉。
楚韻朝外面喊了一聲：“王大娃，作業做完沒有。”
“做完啦！”
“那過來幫我看着火。”
“哦。”王大娃小跑過來，手裏還有一本特別舊的小人書。
楚韻騰出手去洗大腸，加鹽、加酒、加麪粉，各種揉搓，總算把大腸清洗乾淨了，她感覺自己的手已經累得不行了。
好不容易起一鍋滷水，只滷肥腸肯定不划算，她拿起菜刀去後院選了一隻肥雞，半個小時後，肥溜溜的肥雞放到滷水裏面。
楚韻喜歡喫鹵素菜，竹筍、海帶、萵筍片、土豆、山藥、蓮藕片，都來一點，還有雞蛋也丟幾個進去。
