第十四章 計劃經濟與市場經濟 (第5/10頁)
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楊信朝他拱手說道。
“苗二，我比你大不了多少，咱們論兄弟就行！”
苗二說道。
說話間兩艘小舢板一前一後繼續穿行於蘆葦蕩，很快外面變亮，天空中煙霧瀰漫，當他們轉過一個彎之後海風的腥氣撲面而至。廣袤平緩的海岸泥灘上，一塊塊農田般被壟框起來的海水正在陽光下曝曬，而在這些鹽田間是一個個破草屋，幾乎所有草屋的煙囪都在冒着煙。而在草屋與鹽田間是一個個忙碌的竈戶，一些曬得差不多的鹽田中，甚至男女老幼全都在結了硬殼的地上，刮取這些附着鹽晶的灰白色草木灰。另外一些刮出草木灰的竈戶，則倒在一些石頭制的容器中重新加入曬過的海水，讓這些鹽晶變成高濃度滷水漏下，然後將這些滷水進一步過濾。
過濾完成送入那些草屋，那裏進行最後的煮鹽工序。
這就是曬鹽。
準確說是半曬半煮。
“爲何不直接曬？”
楊信疑惑地說。
“也有，滄州一帶剛剛開始推行，會的不多，多數還是這種老辦法，那樣的鹽田需要另外修建，兩淮鹽曬得多！”
