第四十二章 楊氏百科全書 (第5/10頁)
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徐光啓說道。
楊信繼續端着蓋碗喝茶裝高人。
“還有，民間不喜食此物，這也是一個問題。”
徐光啓說道。
“這個烤地瓜，或者甘薯，喫多了的確胃酸過多，但我們可以換一種方法來解決，比如釀酒，大明一年釀酒得浪費多少糧食？陛下發個聖旨以後只准喝地瓜燒不就解決地瓜用途？另外我們可以做粉條，粉皮，甚至地瓜煎餅都可以，尤其是地瓜煎餅，這個不但解決了胃酸問題，而且還耐儲存。哪怕煮熟了，切地瓜乾地瓜條曬了當零食賣，那也一樣很不錯，比如我就很喜歡在冬天弄個地瓜條在火上烤烤喫。”
楊信說道。
陳於階一臉的無語。
這意思是你喫過啊！話說至今整個北方就我們在天津試驗，你一個所謂的河間人去哪兒喫的？
“釀酒老朽懂，但其他的就不太懂了！”
徐光啓說道。
