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單就其中一道“江瑤生”來說，那是用麻油先熬熟再放冷。之後用草果、茴香、砂仁、花椒末、水姜、胡椒爲末。再加蔥、鹽、醋共十味，加入鮮蟹肉和江瑤柱拌勻才做成的。
這菜的材料珍貴不說，製作手藝也是極其繁複，不是大館子裏面的名廚是做不來的。
還有那個“蝤蛑”，現代人叫梭子蟹。這道菜是將梭子蟹剔肉，拆成蟹粉的樣式再做成蛋皮蟹卷，也是很珍貴的菜品。
這些東西，出身官宦之家的陸雲鬟自然是喫過的。但是自從她父母家人遭難之後，卻是連見都沒再見過一回。今天一看之下，不由得讓她生出瞭如在夢中的感覺。
這沈郎君家徒四壁，之前分明是身無分文，他哪兒來的錢買這些東西？陸雲鬟還在狐疑着，就已經被小符拉着坐下，開始用飯了。
這幾道菜鮮香美味，一大一小兩個美女帶着驚奇的表情開始用飯。
這頓飯只喫的二人齒頰留香，感覺真像是做夢一樣。等到她們心滿意足的喫完了飯，小符出去收拾碗筷，沈墨才接着說道：
“之前家父留下了一些財物，只不過我一個人過日子也用不上。這回在家裏有了個當家娘子，這些東西以後自然由娘子做主。”
說着，沈墨把身上剩下的銀子掏了出來。
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