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李澤大笑。
“石兄弟，你不會只做這一道菜吧，我們可有好幾個人呢！這腰條肉，也就夠公子一個人喫的。”屠立春道。
“當然，現成的食材。”石壯笑着走回屋裏，拿出來一個鐵鍋以及一些瓶瓶罐罐，就在院子邊上的竈房裏忙活起來。
說起來鐵鍋，這還是李澤的傑作。
這個時候，人們喫飯，大抵上有兩個法子把他弄熟，要麼就是煮，要麼就是蒸，這倒是也能做出很多道精美的菜餚來，但李澤卻是無法滿足的，於是便弄出了鐵鍋。家裏是有鐵匠的，製作也不難，畫個圖樣子，便讓他們打製出了大概是這個世上第一口鐵鍋與第一把鐵鍋鏟。
慢慢地，這個東西在莊子上開始慢慢流行開來，現在不少的佃戶家中在日子好起來後，也向莊子上的鐵坊訂購了一些。
而與鐵鍋相匹配的菜餚，也一樣一樣地被慢慢地開發了出來，喫，始終是國人最爲看重的一件事情，民以食爲天嘛。
當然，做出無數道美食的是莊子上的廚師，因爲他們的本職就是這個，一天到晚，都在琢磨着如何做出讓主家喫得滿意的菜餚來，再加上有李澤也常常去指點着他們，莊子上如今的菜式是越來越多了。
只可惜，沒有辣椒，否則李澤就可以將正宗的川菜給弄出來，上一輩子，他可是最好這一口的，現在雖然也是有花椒的，但缺了辣椒，光麻不辣，也就失去了本應有的靈魂了，李澤也想找到替代辣椒的植物，可惜，到現在，能找到的，都與其相差甚遠。
