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蘇油調了小碗鹽水，笑道：“這個簡單，就是從灰鹽裏提出來的，有個工藝叫提純。不過這個過後再說，現在你先找只雞來殺了，將雞血滴進這個碗裏。”
廚子早對這位小公子刮目相看，只喫如此精鹽的孩子，那必須非富即貴啊，哎哎連聲地去了。
蘇油還在後邊喊道：“雞血入碗，要攪拌一下，勻淨後靜置起來，不準用手！用小勺！”
說完翻撿了一下廚房，對伺月招了招手：“隨我去外廂書房。”
伺月滿臉崇拜：“小公子你還會寫字！”
蘇油一臉黑線：“堂堂蘇子瞻的小幺叔，不會寫字，那不是笑話了！”
伺月帶着蘇油來到外廂，一位夫子正在忙裏偷閒地抄書，見兩人過來，趕緊起身：“伺月姑娘，可是長公有甚交代？”
伺月說道：“不是，是小公子有吩咐。”
蘇油笑道：“夫子無需客氣，您繼續看書，我就是借筆墨寫個方子而已。”
