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《蘇廚》終於完本了。
從2018年11月16日開始，寫到了2021年6月20日，前後花了兩年半的時間。
這本書是老周的第二本長篇，和《山溝》一樣，也是執念。
因此對成績並不期待，開書之前也做好了心理準備，不如何失望。
老周有兩個兒子，無論《山溝》，還是《蘇廚》，其實都是想要留給他們的，一些精神方面的“儲蓄”。
當然《蘇廚》所想要講的東西，比《山溝》多出了許多，結構也宏大了一些。
但是老周自己都想不到，篇幅會從原計劃的三百萬字，擴大到了四百八十萬字，遠遠超出了自己的計劃，幾乎從一本變成了兩本。
老周的最初的大綱裏裏，故事的結尾，蘇油放任趙煦死去，然後扶趙佶上臺，他和蔡京兩人輪流治政，徹底把控住朝堂，也從此徹底把控住歷史的走向。
但是寫到後來，老周無法如此下筆，因爲老周發現蘇油的性格，絕對不會像大綱裏那樣絕情，放任趙煦在年紀輕輕的時候死去。
這本書主角跨度時間很長，因而在寫作的過程中，告別了很多值得尊敬的、讓人喜愛的、筆鋒一拐就可以改變命運的角色。
