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蘇煙洗漱完，然後將昨晚泡好的糯米像平時煮飯一樣放在鍋裏煮，煮的時候，順便在之前她單開時弄的鍋竈上炒了一碗鹹菜和黃豆，黃豆是直接幹炒的，炒熟了就行，這東西知青點就有，算是平時大家的零食，偶爾炒上兩把裝在口袋裏，上工餓了就喫上幾粒。
做紅糖餈粑少不了黃豆粉，蘇煙就拿了一把炒熟。
然後是鹹菜，將鹹菜炒好後又煮上一小罐粥。
蘇煙煮的粥跟別人不一樣，她會先用水泡上一會兒，裏面滴上一滴香油，然後在煮的時候時不時用筷子攪和一下，這樣煮出來啊的粥才粘稠。
只有她和樓斯白兩個人喫，倒是不用大鍋，大鍋沒有瓦罐煮出來的香。
弄完這些，蘇煙將剛纔炒熟的黃豆放在砧板上搗碎成粉狀，用的是擀麪杖，是之前王學農給她做的，她用着擀麪、包餃子用。
擀麪杖敲得咚咚響，又拿着滾了滾，不過好在最後弄成粉狀了，但沒有機器或者石磨磨得細膩，不過也可以將就用。
這時候鍋裏的糯米飯也好了，蘇煙將糯米飯撈起來，用擀麪杖捶打一番，等看不到裏面的米粒時，用菜刀將糯米糰四邊擠壓成規整形狀，然後切成一條條細長條，放涼。
又將鍋洗乾淨，把昨天買的紅糖拿出來熬成汁，不需要太多紅糖，兩勺子就可以了，蘇煙不喜歡喫太甜的，紅糖在鍋裏熬成汁的時候，蘇煙拿着切成長條的糯米餈粑在黃豆粉中滾了滾，一共十五根，全都滾完後放在碟子中堆好，然後澆上粘稠的糖漿。
一道紅糖餈粑就做好了。
