紅芹酥酒提示您:看後求收藏(貓撲小說www.mpzw.tw),接着再看更方便。
喫完飯送走人,蘇煙和蘇母中午也不困,蘇煙乾脆帶着蘇母去生產隊後山塘邊撿大龍蝦,剛纔聽周燕說龍蝦多的都爬上岸邊,心裏直癢癢。
龍蝦多好喫啊,她夏天最愛喫小龍蝦了,用辣椒爆炒,肉有嚼勁入味,光憑這道菜她就能喫兩碗飯。
蘇母自然聽蘇煙的,蘇煙特意帶着她走小路,看看鄉下田野風光,大中午的天氣有點熱,但因爲周圍都是山、田、草木,這種熱,是屬於夏天高溫的那種外熱,而不是像後世鋼筋水泥柏油灌注的世界的那種悶熱,這兩種熱只有真正經歷過才感受到區別。
兩人走在細細的田埂上,蘇母看着周圍一望無盡的水田,層層疊疊,還有山坡上的沙田,種了油菜棉花……對於從小在城裏長大的蘇母來說很陌生,也很難受,這麼多的地,都需要人耕種,她光跑出來一趟都覺得熱的受不了,更別說需要人去種了,想想都知道有多辛苦。
而她的閨女,還不知道要在這邊待多久?
蘇煙倒是沒有蘇母那麼多愁善感,明天蘇母就要走了,她就想着多撿一點龍蝦,炒好給蘇母帶上在火車上喫,鄉下好東西真不多,要是有的話也早就被別人撿光了,就像野柿子,去年周燕上工的時候在山上發現了一棵野柿子樹,高興回來喊她一起去山上摘,哪知道等找到山上去的時候,野柿子樹只剩下樹了。
好在鄉下這邊不太會做龍蝦了,也可能是大家不捨得放調味料,也是,這東西有腥味,不放辣椒鹽那些東西根本喫不下去,所以蘇煙帶蘇母找過去的時候,真的如周燕說的那樣,岸邊上爬滿了龍蝦,個頭十分大。
母女倆撿了半桶回去,回到家的時候樓斯白已經走了,蘇煙帶着蘇母收拾龍蝦,掐掉蝦頭蝦尾,將尾部的蝦線抽出,這是個技術活,後世網上有視頻教程,可以用牙籤或叉子從中間挑,這裏沒有牙籤和叉子,蘇煙直接拽蝦尾,掌控好力道,一拽順便就將裏面的蝦線抽出來了,動作流利的不行。
蘇母看着幹活熟練的蘇煙,心裏一陣心酸,覺得自己閨女在鄉下受苦了,以前連飯都不會做的一個人,現在什麼都會做了,比她做的還好。
蘇煙不知道蘇母想了這麼多,弄完這些都已經三點半多了,蘇煙乾脆就做起來晚飯,明早蘇母就走,她得把很多東西備上,比如蒸幾個饅頭讓蘇母帶在路上喫,還比如熬一罐醬給她帶回去。之前她就想做醬了,下面的時候拌着喫,但真正好喫的醬還是得有肉,就像以前高中時候喫老乾媽,她就覺得有肉的比沒肉的喫着香,熬製辣椒醬的時候,蘇煙加了蝦肉豬肉,不多,主要是提鮮作用的。