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“您先去休息吧。”褚管事校斷桌上的一截燈芯後，又移了幾盞燭火後靠近谷長風。
“你先回去，我再寫點東西就休息了。”谷長風揮手讓他下去。
“您一個時辰前就這麼說了。”褚管事嘆了口氣，把食盒也拎到當家的手邊。
“竈房燉來的湯品，您好歹也要喝一點。”
“嗯。”谷長風頭也沒抬地應了一聲，依舊在紙上寫着釀酒技術要項。褚管事看着當家的瘦削臉龐，還能怎樣，也只能期望司徒莫明能快點回府。當家返府重掌事務，已有兩個月時間。酒樓、府內原本舊差役、僕傭，在一聲令下後，很快地將一切打理回原狀。而谷南風和谷正明則在寫下自白書後，就被遣到三百里外居住。
外人不明原因，或說谷正明和谷南風在當家落難期間敗空家產、或說這些人與沐香蘭同夥謀害當家、或說當家死裏逃生後，心腸變硬了……諸多傳聞，街市上傳得鬧鬧嚷嚷。不過，也正因爲有話題，所以酒樓生意竟比以前來得更好。
不過，當家看起來卻不像很開心。
褚管事嘆了口氣，關上帳房房門。
此時，谷長風正用力眨着乾澀雙眼，正好聽見了褚管事的這聲嘆息，他於是強迫自己放下筆，起身在屋內走動着。
酒樓管理事宜，他已撰寫得差不多。培養人才的書院計畫，也正在進行之中。至於釀酒的步驟，因爲細節過多，還需要耗點時間。
