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道理大家都懂，毕竟新店开张就开一回。就算是凑热闹，几日一过，这股热闹劲儿就过去了。
但懂归懂，看到切切实实的银子，谁能平静的下来？
“倒也不怕！咱们琳琅的手艺那是好得没话说的。至今为止，吃过的都说好。主簿老爷还隔三差五坐车来咱家，他们尝过好东西能不知道好歹？”方老汉捏了捏冻僵的手，没能将心口的激动给压下去。
原先生怕赔了的老两口，此时反倒信心满满地来安慰安琳琅。
“那你是没听见啊，”方老汉说到这个最有话说。他人就在大堂传菜，来来回回的跑，听客人的话也是最多，“今儿个吃了咱家食肆饭的人就没有不夸的！”
方婆子喜笑颜开，顿时觉得腿也不算腰也不疼了：“吃着好总有回头客。”
周攻玉也笑了：“明儿还得开张。准备好明日的食材，早早歇息。”
说的也是，四个人就这后厨剩的食材吃了一顿锅子。匆匆收拾一番便要去后面洗漱。
食肆虽然名为食肆，其实是兼夜宿与住店一起。这间铺子原先东家就是做客栈打算的，楼上楼下厢房都隔得清清楚楚。楼上五间，呈环形地包围了一个天井般的后院。下面一个空荡荡的大堂，再后面是六间空屋子和一间大厨房，两个杂物间。
这么一算，二十两花得半点不亏。先不说地皮值不值钱，就是这栋建筑物也得花不少银子才能建成。木材人工，原先的东家二十两就卖出去算是贴本卖了。
