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“不过东家放心, ”孙师傅没那么多细腻的心思去体贴方婆子的伤心,直言不讳道:“她什么都没拿走。我有幸能得到东家的指点并委以重任,是东家信任我的人品。我老孙得了东家的信任自然要对得起东家的信任,绝不会擅自将东家的菜谱泄露出去。”
“做的不错。”做得好,自然要不吝啬夸赞。安琳琅的夸赞一向很直白:“等三个月试用期结束以后,给孙师傅以及孙成几个一起调整薪酬。”
孙师傅在安琳琅这里是五两银子一个月,下面几个徒弟则是一两一个月。西风食肆的名声打响以后生意上了一个台阶,一个月收益大约四十两左右。这里面人工成本就要划去四分之一,加上原材料和一些特殊花费,大约净赚二十五量左右。
自己做的时候净存倒是会多不少,但是那是在没有给家人发相应的工钱的情况下。说到底,小镇的购买力确实比大地方差太多,想要挣足银两还是得去到繁荣的城池。
“店里的生意还继续交给你,”安琳琅此次回来的主要目的是辣椒,还有观察一下土豆的涨势。土豆这个东西困于产量没提上来,销售额自然也十分受限。安琳琅原先预计的推广土豆的想法目前来说实施是有些困难的,只能一步一步地来,“每个月推出新菜色时,孙师傅只需去县城培训几日将新菜色学会便是。”
孙师傅心里的担忧放下了。去哪里掌勺不是主要,孙师傅作为一个热爱厨艺的厨子,主要担心的是离开安琳琅身边就丧失了学习的机会。如今只要还有机会学习新菜色,他就满足了。
“谨听东家的吩咐。”
在镇上歇了一宿,次日,安琳琅跟方家老夫妻俩就做牛车回到村里。
她的那片辣椒种在自家后院的菜圃里,一直由桂花婶子照看着。安琳琅一行人回来的这一日,又赶了巧,正好撞上来给辣椒浇水的桂花婶子。她的肚子已经有两个月了,虽然还没有显怀,但已经开始有反应了。或许是桂花婶身子不如年轻妇人健壮的缘故,她孕吐反应十分激烈。
闻着粪桶的味道,她蹲在菜圃旁边呕得苦胆水都要吐出来。本该去山上放羊的余才手足无措地蹲在她身边,黑熊似的壮硕大汉无助的像个孩子,举着大蒲扇一样的手掌轻易不敢拍。