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“算你懂规矩。”
邹老头儿很满意她现在的态度，“玉哥儿这边的情况你先看着，有事派人去赵家找老朽。”
安琳琅不搭理她，去洗了手，又换了身做饭的衣裳：“小梨，把我放在地窖的那罐剁椒酱搬出来。”
剁椒酱放了一个多月，味道已经很香醇。如今拿出来做菜味道正好。刚好她种的第二批土豆也成熟了，昨日余才大叔才托人往县城送了不少，还没尝过味道。土豆安琳琅打算做一个传统的土豆炖牛肉。考虑到这些人都没怎么吃过辣，安琳琅做菜也不敢放辣椒太狠，预备让他们尝个味道。
小梨一听这话立即就明白安琳琅要做新菜了。欢呼一声，立即去搬。
五娘一大早去瓦市，买了不少好东西回来。脸盆一半大小的鱼头就买了两只，也不晓得她从何处听说安琳琅烧鱼头是一绝，时不时就买两只鱼头来暗戳戳盼着安琳琅能烧。安琳琅看到盆里收拾干净的鱼头笑了一声：“就做剁椒鱼头。想学的话，就进来看吧。”
五娘嘿嘿一笑，拉着脸红的孙成就从墙角边溜了进来。
剁椒鱼头的做法比较简单，主要在于剁椒的味道。安琳琅的剁椒味道自然不必说。她先是给鱼头抹上盐和料酒葱姜等腌渍一会儿，转头去炸葱姜。
五娘和孙成两人围着剁椒酱，拿了一个小勺子沾了一点，脸瞬间就辣红了。孙成的舌头十分敏感，忍不住只涂口水：“主子，这就是辣椒酱？”
