第十九章 火煉人皮紙 (第2/8頁)
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大福來是上百年的老字號,店主姓張,相傳受過皇封,早年間沒有多大名氣,人們不認,但是真材實料絕不含糊,綠豆磨麪攤成煎餅,涼透了切成小片,芝麻醬配上諸般佐料調成滷汁,喫的時候抓切好的鍋巴放進滷汁,盛到碗裏,澆麻醬、鹹料、腐乳、辣椒油,再放上點香菜,隔幾條街都能聞到這個香美氣味,賣相也好,有天來了個闊老頭,帶着幾個跟班,喫完這家的鍋巴菜連聲說好,轉天一位御前侍衛到門前,跟掌櫃的說道:“恭喜恭喜,你的大福來了。”掌櫃的不明其意:“我家小本買賣哪來的大福?”御前侍衛告訴掌櫃的:“昨天皇上微服私訪到你店中,喫了你做的鍋巴菜覺得好,要賞你。”從此這家的鍋巴菜名動天下,慕名而來的食客絡繹不絕,開了十幾家分店,掌櫃的將店名改爲“大福來”。
催老道手頭窘迫,兩三個月未嘗此味,這天喫得口滑停不下,一連喫了三碗鍋巴菜,方去辦白事的財主家應差,他倒黴就倒黴這三碗鍋巴菜上了,到得白事會,人家這邊大門前的靈棚已經搭好了,兩個信馬一個在大門裏,一個在二門外,靈堂設在正屋,超度誦經的和尚老道請了一屋,本家是老爺亡故,少爺少奶奶披麻戴孝,以下衆家人和各路親朋,全在靈堂外候着,催老道去的時候已經開始誦經唸咒了,趕緊裝扮好站到靈前,旁邊有個給他打下手的叫吳大寶,是催老道掛名的徒弟,也是跟着混飯喫的一位,目不識丁,扁擔橫地上不知道念個一,拎個茶壺,等着給誦經的和尚老道們斟茶倒水,催老道曾說吳大寶這名起得不好,吳等於無,大寶指的是元寶,連其來是一個大寶沒有,手中無錢,那不是窮光棍又是什麼?
和尚道士在靈棚中超度亡魂,這裏邊不都是僧人,有在家的居士,都得會念經,那也是一門功夫,死人前七天爲頭七,到送路出殯爲止,每一天都要念五捧經,上午兩段下午兩段,夜裏再來一段大的,其中的空檔由執事念祭文,讓孝子賢孫和前來弔唁的人上來磕頭,催老道就幹這個,耳聽誦經已畢,第一捧經唸完了,展開祭文誦讀,他常年在南門說書算卦,嘴上有功夫,裝模做樣,聲情並茂,聽得靈堂下哭成一片,唸完祭文該吆喝弔唁磕頭了,催老道往左右一看,心說:“大事不好!”
三
原來催老道前幾天沒怎麼喫飯,肚子裏沒食兒,早上連喫三碗鍋巴菜,掛不住了,唸完祭文幾乎憋出虛恭,急着上茅房,可是幾十號弔唁的人排在靈堂外,只等執事吆喝上去磕頭,總不能讓這麼多人在此乾等,如何是好?
催老道眼珠子一轉,將在旁邊打下手的徒弟吳大保拽過來,又把那份祭文塞到吳大寶手中:“爲師得去趟茅房,你先在這招呼着,爲師平時怎麼吆喝你就怎麼吆喝,孝子跪,叩頭,再叩頭,三叩頭,孝子之後是兒媳婦,記住了嗎?”
吳大寶不認字,祭文他念不了,吆喝磕頭他聽得多了,沒有什麼難的,告訴催老道:“師傅你放心,這活兒交給我了,您趕緊去吧,帶草紙沒帶?”
催老道顧不上多說,抓起地上的燒紙,風急火急,捂着肚子奔茅房去了。
吳大保放下茶壺,手捧祭文,⒌⒐Ⅱ開始吆喝弔唁,招呼一聲孝子跪,本家少爺排在頭一個,誰先誰後,這都是有順序的,按人頭招呼不會出錯,那位少爺聽執事叫到他,立即進靈堂跪倒在地,大放悲聲。