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“前些天京劇院的藕塘挖了，我已經託人送給師傅了，你有沒有嚐到？”葉嵐森問着正在喫糯米藕的時初。
時初尷尬搖頭，解釋說：“這兩天沒回老宅，外婆也沒跟我說，我明天回去看看還有沒有剩哈哈…”
“沒事，好在剛挖出來的蓮藕沒有立即清洗，留着本身的泥巴，可以放個半月都不會變色，不着急。”葉嵐森專業性的講解。
“還有這種講究？”時初又好似學到了新的東西。
“可不，如果清洗乾淨了，兩三天就變色了。”
時初一副掌握新知識的模樣，抬起頭喜悅的看了一眼旁邊的溫惟許，對方淡定的品着茶，完全沒有任何表情，茶水沾染上脣角間的小痣，燈光試水漬散發出亮晶晶的光，甚是好看。
直到溫惟許脣角抿了抿，時初隨即避開目光，收回窺探，雙手做出掩飾的動作。
服務員陸續上菜，灌蟹野生小黃魚、八寶葫蘆鴨、花雕醉熟蟹、桂花糯米藕…
葉嵐森點的都是她愛喫的，特別是小黃魚細嫩的肉質，夾開魚腹灌滿的蟹黃，甜香四溢，鮮嫩多汁。
八寶葫蘆鴨以整鴨脫骨技法去鴨骨，要保持鴨皮不破，用餐刀劃開在鴨腹內釀入八種餡料精工製成葫蘆形。鴨肉鮮嫩，餡心餈糯疏散，滋味鹹鮮香醇配合着鴨子本身肉質，肥而不膩，有滋有味。
